Dzięki kapitałowi pozyskanemu w wyniku emisji akcji w ramach crowdfundingu oraz dotacji unijnej, w Zatorze przy ul. Staszica 33 stanie nowoczesny zakład, który początkowo będzie w stanie produkować 12 tys. hl piwa rocznie.
Budowę oficjalnie zainaugurowano w środę, 2 marca 2022 roku, kiedy to twórcy Brokreacji, Mateusz Górski i Filip Kuźniarz, po raz pierwszy wbili łopatę w ziemię. Dalszą część prac
budowlanych wykona pochodząca z Ryczowa obok Zatora Firma Budowlano-Instalacyjna Gabriel Fryc. Zakończenie prac planowane jest na grudzień 2022 roku, z kolei rozpoczęcie produkcji - na przełom I i II kwartału 2023 roku.
Brokreacja to założony w 2015 roku browar, który od tego czasu stał się jednym z największych w Polsce producentów piwa rzemieślniczego. Wyróżnia go wyjątkowa oprawa graficzna etykiet oraz bardzo wysoka jakość, potwierdzona licznymi nagrodami w konkursach piwnych w Polsce i za granicą.
Brokreacja najbardziej ceniona jest za piwa mocne, leżakowane w beczkach oraz wędzone, ale nie stroni również od chmielonych nowofalowymi odmianami oraz od klasyki. W Zatorze planuje warzyć cały przekrój stylów piwnych, a także regionalną markę - piwo Zatorskie.
Przy browarze zostanie otwarta restauracja, w której goście będą mogli degustować piwo oraz kupować gadżety związane z Brokreacją, jak również zwiedzić część produkcyjną.
Brak komentarzy