Smaki Wielkanocy w Andrychowie [FOTO]

Sobotnie popołudnie (1 kwietnia) w Andrychowie upłynęło w bardzo świątecznym klimacie, odbyła się tam bowiem trzynasta edycja Konkursu Potraw Regionalnych Stół Wielkanocny. Wydarzenie było doskonałą okazją, by bliżej poznać bogactwo kulinarne i zanikające tradycje naszego regionu.

Spotkanie zorganizowane przez Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie zostało przygotowane z dużym rozmachem. Obfitowało w taką ilość przeróżnych frykasów, że nie sposób było skosztować nawet ćwierci z nich. Dominowały jaja w wielu postaciach, wędliny i pieczenie, a wśród ciast mazurki oraz babki, ale nie brakowało również innych, mniej oczywistych smakołyków.

Koła gospodyń, które zdecydowały się tam przyjechać, miały nadzieję zdobyć nie tylko uznanie biesiadników, ale i nagrody. Zmagały bowiem się w pięciu różnych konkursach. Najważniejszy z nich był ten na stół wielkanocny. Jury oceniało każdy pod kątem zgodności z tradycją, smaku wybranych potraw oraz estetyki. Panie rywalizowały również w konkursach nalewek, palm wielkanocnych, stroików świątecznych i koszyków ze święconką.

Impreza odbyła się w Miejskim Domu Kultury w Andrychowie, zamiast (jak w minionych latach) na Kocierzu w Targanicach. Wzięły w niej udział koła gospodyń z Andrychowa, Roczyn, Rzyk, Sułkowic Łęgu i Bolęciny, Targanic i Targanic Dolnych, Zagórnika, Frydrychowic, Gierałtowiczek, Nidku, Głębowic oraz Świnnej Poręby.