Białko jest makroelementem, podobnie jak tłuszcze i węglowodany. Oznacza to, że organizm potrzebuje białka w dużych ilościach. Jednak ludzkie ciało nie ma zdolności do przechowywania białka, co oznacza, że musisz uciekać się do innych sposobów, aby to zrekompensować, takich jak włączenie białka do swojej diety. Ale dlaczego białko jest ważne i co robi dla twojego organizmu? Czytaj dalej, aby poznać odpowiedzi.
Dlaczego białko jest dla Ciebie dobre?
Białko jest jednym z najważniejszych składników komórek organizmu. Jako budulec ciała wszystkie narządy, takie jak skóra, mięśnie, włosy i paznokcie, chrząstki, krew i kości, są zbudowane z białek. Ponadto białko zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naszego układu odpornościowego, krwi i układu pokarmowego. Białko jest niezbędne w organizmie do produkcji i naprawy tkanek. Jest również używane do wytwarzania substancji chemicznych w organizmie, w tym hormonów i enzymów. Te powody sprawiają, że trzeba się upewnić, że spożywamy wystarczającą ilość białka w jedzeniu. W przypadku niedoborów warto rozważyć suplementację.
Wspiera przy chorobach i urazach
Organizm uwalnia przeciwciała lub immunoglobuliny w odpowiedzi na obecność obcych antygenów. Przeciwciała to białka o różnych wzorach, bez których mechanizm obronny organizmu nie może w ogóle funkcjonować. Przeciwciała zapobiegają infekcjom i chorobom oraz przyspieszają powrót do zdrowia po chorobach.
Co więcej, antykoagulanty stosowane w miejscach urazów i skaleczeniach to cząsteczki białka. Antykoagulanty są przydatne w naprawie i ponownym wzroście tkanek. Organizm potrzebuje więcej czasu na gojenie się ran i urazów, gdy brakuje mu niezbędnych aminokwasów, które są składnikami antykoagulantów. To opóźnione gojenie zwiększa ryzyko infekcji.
Piękno
Do budowy masy mięśniowej potrzebne jest białko. Dieta bogata w białko jest ważna dla zdrowego przybierania na wadze. Osoby stosujące diety wysokobiałkowe lepiej radzą sobie z przyrostem masy ciała niż osoby stosujące dietę niskobiałkową. Diety wysokobiałkowe zwiększają uczucie sytości. Białko pomaga w budowaniu beztłuszczowej masy, co jest bardzo ważne dla zdrowego odchudzania.
Warto też wspomnieć, że włosy składają się z białka zwanego keratyną. Niskie spożycie białka prowadzi do problemów z włosami, takich jak łamliwość, wypadanie włosów, rozdwajanie końcówek i zahamowanie wzrostu włosów. Natomiast skóra jest zbudowana z włóknistego białka zwanego kolagenem. Białko utrzymuje razem tkankę skóry i zapewnia siłę.
Energia i dobre samopoczucie
Dlaczego białko jest dla Ciebie dobre? Białka i inne makroskładniki, takie jak węglowodany i tłuszcze, dostarczają organizmowi energii. Białka zapewniają 10-15% dziennego spożycia kalorii. Organizm rozkłada białka w pożywieniu na aminokwas, których potrzebują komórki.
Białka umożliwiają sprawne funkcjonowanie układu nerwowego. Każdy wyzwalacz aktywuje układ nerwowy i poprawia jego funkcjonowanie. Miejsca receptorowe w układach, które powodują szybką odpowiedź, składają się z kompleksów białkowych. Miejsca receptorowe przekazują sygnały nerwowe w komórkach i pomagają w regulacji ośrodkowego układu nerwowego.
Bądź silny i mocny
Białka są niezbędne do skurczu i koordynacji mięśni. Tkanki mięśniowe zawierają białka w postaci mikrowłókien, które zapewniają strukturę mięśni. Wzrost mięśni zależy od dostępności białek. Bardzo ważna jest równowaga pomiędzy syntezą białek mięśniowych a ich rozpadem. Tempo rozpadu białek mięśniowych zależy od zapotrzebowania organizmu na białko.
Kolagen w białkach zapewnia strukturalne rusztowanie w komórkach i promuje zdrowie kości. Wystarczająca produkcja kolagenu zapobiega urazom stawów i pomaga zachować siłę i zdrowie, szczególnie u osób, które prowadzą aktywny tryb życia. Białko kolagenowe jest również niezbędne w leczeniu stanów zapalnych, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów.
Brak komentarzy