Zespół BIG CYC wystąpi na Festiwalu Wieprzowiny w Wieprzu

REGULAMIN KONKURSU NA NAJLEPSZE DANIE Z WIEPRZOWINY, WIEPRZ 24.07. 2021

1. ORGANIZATOR:

Stowarzyszenie Nadzieja

2. TERMIN KONKURSU:

24 lipca 2021 (sobota)

3. MIEJSCE KONKURSU:

Sala widowiskowa i tereny rekreacyjne przy boisku LKS Orlik, Ul. Beskidzka 270 w Wieprzu

4. CEL KONKURSU:

Celem konkursu jest upowszechnienie i kultywowanie przygotowywania dań regionalnych z wieprzowiny jako elementu lokalnej tożsamości, kultury kulinarnej i tradycji. Przez zorganizowanie konkursu stowarzyszenie NADZIEJA chce umożliwić prezentacje najlepszych potraw na szerszym forum. Taką możliwość stwarza konkurs dań z wieprzowiny, którego celem jest prezentacja najlepszych dań powstałych na terenie gminy Wieprz jak i LGD „Dolina Soły”.

5. ADRESACI KONKURSU:

Mieszkańcy gminy Wieprz, LGD „Dorzecze Soły” Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Wieprz i inni gdyż konkurs jest otwarty dla wszystkich.

6. KRYTERIA OCENY POTRAW:

Jury konkursowe złożone jest z 3 szanowanych smakoszy i eksperta kulinarnego Jadwigi Kobielus.

7. OCENA POTRAW:

Jury dokona oceny, biorąc pod uwagę:

- produkty wykorzystane w potrawie. Mięso wieprzowe jest obowiązkowym składnikiem do uczestniczenia w konkursie.

- wygląd zewnętrzny (walory estetyczne, smakowe, zapachowe, itp.)

- wartości istotne dla lokalnej tożsamości związane z kulturą i tradycją wsi.

8. OBIEKTYWIZM OCENY

Jury nie będzie znało twórców dań w celu obiektywnej oceny potraw. Organizator przydzieli numery każdemu daniu i dopiero po ogłoszeniu werdyktu jury, przekaże informacje o zwycięzcach.

9. NAGRODY:

Dla uczestników - twórców najlepszych dań przewiduje się nagrody w formie talonów 1000, 500 i 300 zł i dyplomy za miejsca w systemie olimpijskim (I,II,III miejsca)

ZGŁOSZENIA NALEŻY PRZESŁAĆ LUB DOSTARCZYĆ NA ADRES STOWARZYSZENIA NADZIEJA DO DNIA 16 LIPCA 2021 WŁĄCZNIE NA ADRES: Stowarzyszenie „NADZIEJA” Wadowicka 4, 34-122 Wieprz

INFORMACJE DODATKOWE:

1. Biuro Organizacyjne Konkursu – informacje

2. Konkurs odbędzie się w dniu 24 lipca 2021 o godz. 16.15 i realizowany będzie w ramach projektu FESTIWAL WIEPRZOWINY.