Niestety nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, jak wymagające jest to zadanie. Jedni z zapałem zabierają się za szykowanie zdrowych posiłków, jednak po pewnym czasie tracą chęci i motywację, inni zaś z oporem zaglądają do garnka pełnego bigosu z myślą “Czy ja w ogóle potrafię się zorganizować? Czy potrafię się zdrowo odżywiać?”
Na wstępie należy zauważyć jak mylnym poglądem jest powiedzenie “przejście na dietę”. Przecież każdy z nas jakąś stosuje, zdrową czy też mniej - nasz sposób żywienia reprezentowany przez nawyki żywieniowe, nie jest niczym innym, jak właśnie dietą. Ważnym jest, aby uświadomić sobie, że poprawa tych nawyków jest procesem, który wprawdzie zaczyna się, ale nigdy nie powinien mieć końca. Nauczenie się, jak prawidłowo komponować posiłki, zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym powinno towarzyszyć nam później przez cały czas.
Błędnym jest także myślenie, że krótkotrwała “dieta - cud” jest w stanie zagwarantować nam długotrwały efekt. Niestety nic nie dzieje się od razu.Wszelkie diety nie posiadające podłoża naukowego, wszelkie głodówki, prowadzą tylko do zaburzeń metabolizmu. A co za tym idzie, nie wystarczy niestety wiedzieć co jeść, trzeba również zdać sobie sprawę z tego, jakie ilości pożywienia są dla nas odpowiednie. Określenie ilości energii, którą powinniśmy przyjąć z pożywieniem jest niezmiernie istotne, przecież to prawidłowo dobrana podaż kalorii będzie odpowiadać za proces chudnięcia.
Oczywiście nie oznacza to, że to, co jemy nie jest ważne. Wręcz przeciwnie, dopiero połączenie tych dwóch aspektów pozwoli na osiągnięcie wymiernego efektu. Istnieje szereg błędnych przekonań i mitów, które niewłaściwie interpretowane, są źródłem problemów na tle żywieniowym. Należy w tym momencie wspomnieć także, że każdy organizm jest inny, inaczej reaguje na bodźce zewnętrzne, np. w postaci pożywienia. Dlatego też problemami w postaci nietolerancji pokarmowych, chorób dietozależnych np. nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, chorób autoimmunologicznych czy otyłości - która również jest chorobą (!) należy się zgłosić do specjalisty.
Decyzja o zmianie już zapadła. I co dalej?
Najważniejsze mamy już za sobą, chęć zmiany jest pierwszym krokiem do jej wykonania. Teraz należy pamiętać o tym, że każda ingerencja w sposób żywienia powinna być poparta solidnymi argumentami i kompleksową wiedzą. Prawidłowo dobrana dieta jest gwarantem prowadzenia zdrowego życia oraz zobaczenia efektów w postaci lepszej sylwetki i samopoczucia. W walce ze zbędnymi kilogramami najważniejsze są zdeterminowanie i świadomość dokonywanych wyborów. Pamiętajmy także o tym, jak ważna jest codzienna aktywność fizyczna. W nowym roku życzę wszystkim nam, abyśmy nie tracili motywacji - działajmy.
mgr inż. Kinga Pieleszko - dietetyk
Brak komentarzy