24 listopada br. miód spadziowy z drzew iglastych z Pasieki Ambrozja Bogusława Kowaliczka z Suchej Beskidzkiej został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. Taką listę prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Obecnie z Małopolski na liście znajduje się jedynie 50 produktów z Małopolski.
Miód spadziowy z suskiej pasieki charakteryzuje się prawie czarną barwą z zielonkawym odcieniem, za którą odpowiedzialny jest grzyb sadzak występujący na igłach jodły. Ponadto wyróżnia się wysoką aktywnością antybiotyczną i bakteriobójczą, działa antyseptycznie, przeciwzapalnie oraz posiada zdolność przeciwdziałania promieniowaniu jonizującemu.
Suski miód spadziowy z drzew iglastych za swoje niezwykłe walory zdobywa liczne nagrody podczas różnego rodzaju konkursów odbywających się na terenie powiatu czy województwa.
Pasieka Abrozja w Suchej Beskidzkiej
maly, 06.12.2011 06:37
że dobry i zdrowy to na pewno, ale po ile słoiczek takiego miodu? Wiele osób rezygnuje z kupna lepszych jakościowo produktów z uwagi na cenę. W sklepie słoiczek z czymś co nazwane jest miodem można kupić za 3 zł, ale można też za 15 zł