Dziś coś, co uwielbiają dzieci, ale pewnie nie tylko...
CIASTECZKA RYŻOWE
1 Kleik ryżowy
¾ szklanki cukru
3 jajka
Margaryna
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 – 5 łyżek wiórków kokosowych
Dżem do dekoracji
Do miski wsypujemy kleik ryżowy, cukier, proszek do pieczenia, margarynę, wybijamy 3 żółtka. Z białek ubijamy pianę. Całość mieszamy, dodajemy wiórki kokosowe. Ręką formujemy kulki, robimy dziurkę i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach – aż będą lekko rumiane. Po upieczeniu do części ciastek można włożyć trochę dżemu.
Zapraszamy również na facebookowy profil Na Talerzu Agnes
Brak komentarzy