Szpitalna kuchnia do wymiany. Garnki i patelnie mają po 30 lat!

Region, Wadowice, Andrychów, Kalwaria Zebrzydowska, Gospodarka, Wiadomości, 05.12.2018 20:00, PG
Szpitalne jedzenie. Kto próbował?
Szpitalna kuchnia do wymiany. Garnki i patelnie mają po 30 lat!

W kuchni wadowickiego szpitala przygotowuje się pacjentom posiłki w garnkach, które mają 30 lat!

To niestety nie jest żart. Sprzęty gastronomiczne w szpitalnej kuchni wadowickiego szpitala nie były wymieniane od 30 lat - są stare, zniszczone i wyeksploatowane. W końcu zainteresował się tym sanepid i nakazał wymianę. Na to jednak trzeba funduszy. Dlatego dyrekcja ZZOZ w Wadowicach wystąpiła z prośbą do zarządu powiatu (jeszcze poprzedniej kadencji) o dotację w kwocie 66 700, 00 zł na zakup sprzętów gastronomicznych.

Sprawą jednak zajęli się dopiero nowi radni i na ostatniej sesji Rady Powiatu przegłosowali uchwałę, w której przeznaczyli pieniądze na zakup urządzeń kuchennych. Wymienić trzeba m.in. system wentylacji, okap, piec elektryczny, taboret gazowy, trzon kuchenny gazowy, lodówkę a nawet obieraczkę do ziemniaków, garnki czy patelnię!

Jak poinformowała dyrektor szpitala Beata Szafraniec plan jest taki żeby kuchnię stworzyć już w nowej lokalizacji, gdyż remont istniejącego budynku jest po prostu nieopłacalny. Budynek jest stary i nie nadaje się na takie miejsce. -Jedyną słuszną drogą jeśli chodzi o kuchnię jest nowa lokalizacja. – mówiła podczas sesji B. Szafraniec.

Dodajmy, że kiedyś były pomysły aby zlikwidować kuchnię i korzystać z cateringu, jednak i pracownicy i pacjenci nie wyrażali się pozytywnie o takim rozwiązaniu, dlatego z niego zrezygnowano. Choć byłoby to zdecydowanie bardziej ekonomiczne dla tak zadłużonej placówki.


Na zdjęciach: przykładowe posiłki serwowane pacjentom w szpitalu w Wadowicach.

Zobacz także

Napisz komentarz

Redakcja mamNewsa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy Internautów. Prosimy o kulturalną dyskusję i przestrzeganie regulaminu portalu. Wpisy niezgodne z regulaminem będą usuwane. Dodając komentarz, akceptujesz postanowienia regulaminu. Wszelkie problemy z funkcjonowaniem portalu, usterki, uwagi, zgłoszenia błędów prosimy kierować na: [email protected]

Musisz być zalogowany, aby dodawać komentarze.

barte, 06.12.2018 11:35

W Wadowicach gotują

Izaxxx, 06.12.2018 09:19

W szpitalach już dawno nie gotują, więc po co garki i patelnie.Jest catering. Kubki, talerze i sztućce ok.

tomekx, 06.12.2018 06:32

Przecież w starostwie rządzi PIS a tu takie dziadostwo

Sprawiedliwosc, 05.12.2018 22:20

Byłem i co ważne przeżyłem :) Posiłki smaczne i nie rozumiem kto robi szum i kto na kim chce zarobić ? Mi nawet udało się przytyć chociaż porcje nie są obfite . Dla głodomorów jest stołówka również z pysznym i tanim jedzeniem ;)

Sprawiedliwosc, 05.12.2018 22:20

Byłem i co ważne przeżyłem :) Posiłki smaczne i nie rozumiem kto robi szum i kto na kim chce zarobić ? Mi nawet udało się przytyć chociaż porcje nie są obfite . Dla głodomorów jest stołówka również z pysznym i tanim jedzeniem ;)

Sprawiedliwosc, 05.12.2018 22:03

Byłem i co ważne przeżyłem :) Posiłki smaczne i nie rozumiem kto robi szum i kto na kim chce zarobić ? Mi nawet udało się przytyć chociaż porcje nie są obfite . Dla głodomorów jest stołówka również z pysznym i tanim jedzeniem ;)