Od wtorku (7.04) - w dzień targowy - ponownie czynny będzie targ przy ulicy Przemysłowej w Andrychowie. Urzędnikom z Andrychowa w końcu udało się spełnić wszystkie zalecenia stawiane przez sanepid.
Plac targowy będzie czynny, ale sprzedawcy i kupujący muszą zachować obowiązujące obecnie przepisy i wymagania, dotyczące m.in. odległości pomiędzy sobą i higieny.
Dlatego też należy:
1. Stosować właściwą higienę rąk
2. Stosować higienę kaszlu i oddychania
3. Stosować zasady bezpieczeństwa żywności – restrykcyjnie i z pełną świadomością
4. Ograniczyć bliski kontakt z każdą osobą, która ma objawy chorobowe ze strony układu oddechowego
5. Zachować bezpieczną odległość klient-klient, klient-sprzedawca, sprzedawca-sprzedawca (min. 1,5 metra)
6. W miarę możliwości korzystać głównie z płatności bezgotówkowych
W przypadku straganów na bazarze/targowisku np. z warzywami i owocami, gdzie dostęp do wody jest utrudniony – należy ręce dezynfekować przy użyciu płynów dezynfekujących lub chusteczek nasączonych takim płynem, jaja nie powinny być przekładane do innych opakowań, niż te w których zostały dostarczone, po kontakcie dłonie-jaja należy umyć lub zdezynfekować ręce; nie należy kłaść produktów tj. ser, wędliny, mięso etc. bezpośrednio na wadze, surowe mięso i jaja są potencjalnym źródłem zanieczyszczeń mikrobiologicznych, należy zapobiegać ich kontaktowi z żywnością przeznaczoną do bezpośredniego spożycia na straganach i stoiskach np. z owocami i warzywami: podawać i pakować produkty przez sprzedającego, tak aby ograniczyć kontakt klienta z żywnością; dezynfekować ręce po każdym kontakcie z pieniędzmi.
Brak komentarzy